「 年別アーカイブ：2018年 」 一覧

自分でお店を始めたい、塾を始めたいと思ったときにフランチャイズで始めるかどうかと悩む人は多いでしょう。 ただフランチャイズという選択肢は知っていても、フランチャイズのメリットとデメリットについて知っている人は意外と少ないのが実情です。 フランチャイズで始めなければ良かった、逆にフランチャイズで始めておけば良かったとならないためにもメリットとデメリットに知っておく必要があるでしょう。 このコラムではフランチャイズ加盟のメリットとデメリットについて紹介しています。 このコラムを読むことで、フランチャイズに加盟 ...

開業する際に必要なのは資金や場所はもちろんなのですが、働く人も必要なのが一般的です。 ただ人を募集して、仕事を教えてバイト代を払ってとなると大変ですよね。 また、そもそも人と一緒に働くのが苦手で会社を辞めたという方もいるでしょう。 どうせ仕事をするなら一人でやりたい、でも失敗もしたくないという人はとても多いのです。 そんな方には一人で開業できるフランチャイズがおすすめ。 このコラムでは一人で開業できるフランチャイズを選ぶコツについて紹介します。 このコラムを読んで、ぜひ一人開業を成功させて下さい。 おすす ...

「クレープ屋は私でも挑戦できそう」 「フランチャイズでクレープ屋を経営したい」 クレープは今や日本人にはお馴染みのスイーツです。昨今は様々な新しいスイーツの流行が起きますが、クレープの人気は衰えることを知りません。そしてフランチャイズ経営は難しいと感じる場合であっても、売る物がクレープだけというシンプルなクレープ屋なら敷居が低いと感じる人もいるでしょう。 そこで今回の記事では、フランチャイズのクレープ屋について詳しく紹介したいと思います。クレープ屋の特徴やフランチャイズでクレープ屋を成功させるコツも解説し ...

フランチャイズのロイヤリティとは？ コンビニなど何か商売を始めたいと考えた時に、フランチャイズ加盟店になるというのはひとつの選択として有効です。 ノウハウもありますし、仕入れ先などを考える必要もありません。 個人商店と違って知名度もありますから、無名のお店を始めるよりもかなり有利なのは間違いありません。 しかし、売り上げがそのままあなたのものになるわけではありません。 フランチャイズ加盟店は本部にロイヤリティを払う必要があるのです。 このコラムではフランチャイズのロイヤリティがどのようなものか、またどれく ...

「フランチャイズ経営を始めたいけど、オーナー年収はいくらくらいになるのだろう…」 「フランチャイズを始めたいけれど、食べていけるか不安だ…」 会社に雇われて働くのと違い、フランチャイズで経営をしていく場合はあなたが事業の責任者となります。それだけ自由と遣り甲斐があり、成功したときに得られるリターンも大きくなります。このように魅力的なフランチャイズ経営ですが、オーナーが経済的に厳しいという話も耳にするでしょう。 そこで今回の記事では、 ・フランチャイズオーナーは平均してどれくらい稼いでいるのか ・フランチャ ...

フランチャイズの契約期間はどれくれい？契約期間について注意するポイントは？ フランチャイズを始めた後に独立はできるの？と思いますよね。 また契約期間が終わったら契約終了になるのかどうかも気になるでしょう。 このコラムではフランチャイズの契約期間について説明しています。 このコラムを読んで先ほどの疑問を解決してください。 おすすめフランチャイズはこちら フランチャイズの契約期間とは フランチャイズ事業を始める際の契約書には契約期間が記されています。 研修・サポート・経営ノウハウや商標を使用したり、本部ロイヤ ...

フランチャイズの平均売上はどれくらい？業種別の平均売上を教えます フランチャイズを始めようと思ったときに、フランチャイズの売上がいくらぐらいになるのか気になりますよね。 売上が低ければ開業する意味はありません。 このコラムでは業種別の平均売上を紹介します。 このコラムを読めば業種別の売上が分かり、どの業種で開業すればどれだけ稼ぐことができるか知ることができます。 業種別の平均売上は？ フランチャイズの平均売上は業種によって大きく違うのが実情です。 ここでは業種別の平均売上を紹介します。 コンビニオーナーの ...

フランチャイズの研修制度の内容は？研修は役に立つ？ フランチャイズには必ず研修制度がありますが、そもそもなぜ研修制度が必要なの？と思いませんか。 また研修制度は本当に役に立つのかと疑問に思っている人もいるはずです。 このコラムでは研修制度の内容とそれが役に立つかどうかについて説明します。 このコラムを読めばフランチャイズがどのような研修をしているか分かりますよ。 おすすめフランチャイズはこちら     なぜフランチャイズには研修制度が必要なの？ フランチャイズ加盟するということは、本部 ...

フランチャイズの創業融資とは？創業融資の内容と種類 フランチャイズを始めようと思ったときに必要なのは資金です。 このコラムでは創業融資をどこからどのように受ければよいか説明しています。 このコラムを読めば創業融資をしてくれる機関や融資を通る方法が分かりますよ。 おススメのフランチャイズはこちら 創業融資制度とは フランチャイズに加盟して起業したいけど、資金がないという人におすすめなのが創業融資を受けて始める方法です。 創業融資とはこれから起業する人または創業して間もない人に向けて、設備資金・運転資金を低金 ...

フランチャイズの利益率はどれくらい？利益率の高い業界とは？ フランチャイズを始めたとしても儲からなければ意味がありませんよね。 このコラムではフランチャイズの利益率はどの程度なのか説明しています。 もちろん業種によって違うのですが、だいたいの相場を知っておけばフランチャイズを始める際に安心でしょう。 利益率の高いフランチャイズはこちら そもそもフランチャイズにはどんな費用がかかる？ フランチャイズ経営を始めるにあたり、どれくらいの自己資金が必要か、その内訳はどのようなものなのか見ていきましょう。 開業資金 ...

フランチャイズの加盟金はどれくらい？加盟金の相場教えます フランチャイズを始めようとするとほとんど必ず求められるのが加盟金です。 加盟金が必要なのは良いとしても、それが何のために必要なのか知りたいですよね。 また業種によるだいたいの相場は知っておいた方が良いでしょう。 このコラムではフランチャイズの加盟金について説明しています。 このコラムを読めばフランチャイズの加盟金の相場がよく分かりますよ。 フランチャイズの加盟金はなぜ必要？ あなたが独立起業するときに、フランチャイズ形式を利用する場合には初期費用と ...

「フランチャイズは稼げるという話もあるし、大失敗するという話もある…フランチャイズの問題点はどこにあるのだろう…」 「フランチャイズで独立するかどうかを見極めるために、問題点を知りたい」 フランチャイズは他者が構築した屋号、看板、商品、サービスを利用して商売を行うことができるため、迅速に一定の売上を立てることができ、人気です。今やコンビニをはじめとした多くの企業がフランチャイズ契約を締結するオーナーを探しています。 しかし、フランチャイズ契約には一定の構造的な問題点があるのも事実です。そこで今回の記事では ...

店内も、すっかり❤だらけです❤😆 アリアドさん(@tart.cake.ariad)がシェアした投稿 - 2017年 1月月28日午後9時06分PST お店特徴 ２０１５年１１月２日にオープンしたこちらのお店。タルトケーキの専門店なんです。 お店のコンセプトはパリの下町のお菓子屋さん。コンセプト通りほんとにかわいいお店なんです。 皮付きアーモンドや全粒粉を使って、風味と香ばしさを追求したサックリとしたタルト生地が人気の秘密です。 ※全粒粉とは小麦まるごとを粉状にし ...

お店特徴 欧州伝統菓子ザッハトルテ専門店。2007年2月より、店売り　は廃止されました。ご注文は、全て予約制　に変更になっています。 ●予約方法 ・ご予約は、1週間前に　電話・ＦＡＸ、又はＥメール　にて承ります。 ・お名前、ご住所、電話番号、ＦＡＸ番号又はＥメールアドレスと　ご注文内容をお知らせ下さい。 ・ご希望により、実費で宅配便（代引き）にてお届けする事も可能です。 ・営業日（お渡し日）は、従来通り金・土・日曜日です。 営業日が少ないお店なので、しっかり確認してから予約をしてください。美味しい素材がな ...

お店特徴 白い外観と青いドアが印象的なお洒落でかわいいケーキ屋さん。季節によって厳選された新鮮なフルーツやこだわりの卵や生クリームなど、使用している材料は鮮度・安全性に気を配っていて、とっても安心して購入できます。 店内に入ると甘～い香りとともに大きなショーケースに宝石のように並んだケーキが出迎えてくれます。 ケーキ種類もたくさんショーケースに並んでいるし、焼き菓子などの種類も豊富です。 夕方になるとケーキの数も減ってしまうので、早めにお店に行くことをおススメします。 ラリックさんの人気のメニューTOP5 ...

お店特徴 パリ「フォション」のスーシェフ（副料理長）を務めたフランス人パティシエの元で修行を積み、伝統的仏蘭西菓子を極めたオーナーパティシエが作る本格的なケーキ屋さん。2013年にこちらのお店をオープン。生まれ育った群馬県の小麦粉と卵、旬のフルーツなどを中心に厳選した食材を伝統の技術で素材それぞれが引き立つようケーキ作りをされています。 洋食シェフの経験も生かして、クリスマスチキンやイベント限定洋食ランチなども手掛けております。クリスマスケーキやお祝いの時に一緒に予約できるのでありがたいですね。 定番のケ ...

お店特徴 群馬県でレストランを4年間経営後、県内の洋菓子店で5年間修業。1987年｢創作菓子工房 木の実」をオープン 今もなお地元で愛され続けるお店。オーナーの佐々木さんは群馬洋菓子協会の副会長もやられており、お店と副会長の二足のわらじを履いておられます。「木の実」というお店の名前は「大木のようにしっかりと根を張り、多くの木の実がつくように」と名付けられたそうです。定番のケーキからこのお店にしかないこだわりメニューまで常時たくさんのケーキが並んでいます！ お得な情報が届くメルマガもやられていて、常連さんな ...

お店情報 高崎問屋町と高崎駅ビルイーサイト店の2店舗を構えるこちらのお店。 2005年にリニューアルして雰囲気、ケーキの種類、美味しさもよくなりました！ ケーキ作りをしているのは新生のパティシエたち「自分達が食べても美味しいケーキ」を目指し、斬新なアイデアなどを 商品開発に生かしています。店内はイートインスペースもあるので、その場で美味しいケーキがケーキセットとして 珈琲と一緒に召し上がれます。テイクアウトされる場合もケーキの値段はリーズナブルでとても良心的です。 そんなリアンさんの人気メニューTOP5と ...

お店特徴 ロールケーキとシフォンケーキの専門店で働いていたオーナーが、独立して高崎市中泉町に夫婦でケーキ屋さんをオープン。 シフォンケーキで有名なこちらのお店。もちろん定番のケーキも置いてあります。 カロリーも気にされてる方にもうれしいケーキ作りをされていて、普通のケーキの3分の2ほどのカロリー。 シフォンケーキの種類もたくさんあります。最高級の生クリームをしっとりしたシフォンケーキの相性が抜群なんです！ ブログもやられて色んなキャラクターケーキを紹介してます！こちら こちらのお店の人気メニューTOP5と ...

お店特徴 昭和48年創業の太田市の老舗のケーキ屋さん。創業以来、お客様によろこばれる商品作りを第一に考え、品質にこだわった商品作りをしているお店で、老若男女問わず幅広い世代に人気のケーキ屋さん。 旬の素材を使い、ひとつひとつ心を込めて作る手作りのケーキは絶品です。 定番のケーキから、「マロニエ」オリジナルのケーキまでたくさんの種類がショーケースに並びます。 人気のご当地キャラのケーキやサブレは地元の上毛新聞や読売新聞などたくさんのメディアにも掲載されています。 「マロニエ」さんの人気メニューTOP3と口コ ...

お店特徴 大きなモミの木とレンガ造りのお店が特徴の隠れ家のような落ち着いた雰囲気ののお店。2004年に今の場所に移動されていますが 高崎では老舗の洋菓子店。昔からこちらのお店を利用するという常連さんでいっぱいの人気のお店です。 ショーケースには常時季節の食材を使ったケーキがたくさん並んでいます。カフェスペースもあってその場で美味しいケーキと 美味しいコーヒーを召し上がることもできます。カップやお皿にもこだわっていて、お店の中の棚にもたくさん飾られています。 ケーキだけではなくコーヒーも絶品なんですよ！ そ ...

お店特徴 「農の美味しく」をモットーに食品添加物をできる限り使わないお菓子つくりをしています。 卵や野菜、素材にこだわった優しい味のケーキが召し上がれます。 卵は卵明舎の「磨宝卵ゴールド」を使用しており、新鮮な卵をそのままケーキの美味しさに繋げています。 ※磨宝卵ゴールドとは、2008年に開催された農林水産省主催ライブマルシェにおいて、全国20組のカリスマ生産者寺内昌文氏が作る東京ファーマーズマーケット2005年で日本一に認定された卵 伝統的なケーキではなく、季節の果実を使ったオリジナルケーキや野菜を使っ ...

お店特徴 住宅街にある隠れ家的なケーキ屋さん。ご夫婦お二人でお店を営んでおられます。 ご夫婦の人の好さがお店の雰囲気にもすごく温かい好きなお店の一つです。 定番のケーキから焼き菓子まで常時30種類置いてあり、すごくおいしいケーキ屋さんでリピーターさんも多いお店なんです。 しかも値段もリーズナブルで２００円～４００円くらいで大体購入できますよ。 こちらのお店の人気メニューTOP5と口コミをごご紹介します！ お店情報 住所 高崎市井野町360-10　ヨシダハイツ101 営業時間 10：00～19：00 定休日 ...

お店特徴 2004年にオープンしたパティスリージェノワーズさん。お洒落な外観とオレンジの看板が目印！ 「お客様に笑顔になってもらえるようなケーキ作り」をモットーにされており、国産の素材にこだわった本格的なフランス菓子を作られています。常に新しいメニューや技術を磨くことを惜しまない姿勢がすごいんです！オーナーをはじめスタッフの皆さんも「ジャパンケーキショー」のコンクールに出品し色々な賞を受賞されてます。 新商品やお店の定休日などの情報もfecebookやインスタグラムで発信してくれるので安心してケーキを買い ...

お店の特徴 １９６９年創業のコボリ洋菓子店。宇都宮のケーキ屋さんと言ったら「コボリ」という方も多いのではないでしょうか。 宇都宮で美味しいケーキをお探しならこちらのお店をおススメします！ 残念ながら通販、ネット販売はされていないので店舗に足を運んでください。 ２０１０年に４０周年を迎えたこちらのお店。素材選びからおいしさの鮮度、ケーキの見た目、バランスとケーキ作りに 妥協は一切ございません。作り手の気持ちも込めているのでケーキの「深み」も感じられるケーキばかりです。 今もなお、進化し続けているコボリ洋菓子 ...

お店特徴 手作りバウムクーヘンのお店として、群馬県に４店舗構える地元で有名なケーキ屋さん！ 本店は前橋で今回ご紹介する高崎店はアウトレットのお店なんです。通常より10％～20％安くケーキが購入できるんです！ 理由は規格外や見た目の悪いケーキをこちらのお店で販売しているからなんです。でも味は変わらず美味しいまま！ 小さいですがカフェスペースもあってその場でコーヒーとケーキを楽しむことも可能です。しかもドリンク無料なんです！ アウトレット品だけでなく、焼き菓子やバースデーケーキも販売しています！ こちらのお店 ...

お店特徴 ２００９年創業の「LE　COFFLET」ル・コフレとはフランス語で「宝石箱」を意味します。 シェフはフランス菓子の巨匠・オーボンヴュータン・河田勝彦氏のもとで7年間修行し、その後フランスへ渡り有名店「ストレー」 「ジュラールミュロ」にて勤務、その後お店をオープン。本格的なフランス菓子が召し上がれます。 ケーキはもちろんのこと、マカロンやチョコレートがたくさんショーケースに並んでいます。 お店でのイートインも可能なのでその場でもフランス菓子を堪能できます。 そんな「ル・コフレ」の人気メニューや口コ ...

お店特徴 女性に人気のドルチェリアカフェ。お洒落な空間で素敵なインテリアを眺めながら、ゆったりと過ごすことができます。女子会やデートにも最適な空間。カウンター席もあるので1人でも気軽にお店に入ることができます。お店の営業はランチ、ティータイム、ディナーと別れています。ケーキやドルチェも美味しいけど、パスタなどお料理もとっても美味しくて人気なんです。 今日のranch🍽 #伊勢崎 #プリンチペ #日替わりパスタ #ニョッキ 美味しかった😊 #桐生 #旬菜工房hashimoto ...

お店特徴 フランス菓子の名店「ル・ノートル」でチーフパティシエを務め、その後、本場パリでもパティシエ経験のあるオーナーが作る、本場のフランス菓子のお店「ラミティエ」さん。「ラミティエ」とはフランス語で「親しみ」という意味だそうです。 本場フランスの食材を使い、色合い、形も芸術品のようなケーキの数々、定番のケーキからオリジナルなケーキまで常時20種類以上のケーキがショーケースに並びます。 フランス菓子の伝統的な技法を大切にしたケーキはまさに絶品！ケーキのデザインもまるで芸術的アートを見ているようです。 こち ...

お店特徴 「コントントモン」とはフランス語で「満足」という意味。 お客様、お菓子の原材料や農作物の生産者、またその橋渡し役でもある店... お菓子に携わる全ての人々が心から満足できるようなお店を作って行きたいと願い、名付けられたそうです。 地元群馬産の素材をを使い、伝統あるフランス菓子製法でのケーキ作りをされています。 女性シェフならではの繊細なケーキはどれも絶品です。素性の分からない原材料は用いず、 安全で美味しいお菓子の販売をしており、買う側の私たちも安心してケーキが買えます。 バースデーケーキもやっ ...