お店特徴
手作りバウムクーヘンのお店として、群馬県に４店舗構える地元で有名なケーキ屋さん！
本店は前橋で今回ご紹介する高崎店はアウトレットのお店なんです。通常より10％～20％安くケーキが購入できるんです！
理由は規格外や見た目の悪いケーキをこちらのお店で販売しているからなんです。でも味は変わらず美味しいまま！
小さいですがカフェスペースもあってその場でコーヒーとケーキを楽しむことも可能です。しかもドリンク無料なんです！
アウトレット品だけでなく、焼き菓子やバースデーケーキも販売しています！
こちらのお店の人気メニューTOP3と口コミをご紹介します！
お店情報
高崎店
住所
高崎市上中居町1545-1
営業時間
10：00～18：30
定休日
火曜日
TEL
人気メニュー
人気NO1 バウムクーヘン
一層一層職人さんが丁寧に作り上げるバウムクーヘン。素材にこだわり、たまご、アーモンド、メープルシロップ、ラム酒をふんだんに使ったしっとり、コクのあるバウムクーヘンです。
バウムクーヘンはたくさんの種類があってどれもおいしいです。しっとりふんわりでたまりません。とくにおすすめはチョコかな～。そしてケーキも豊富で美味！繊細で上品なデコレーションです。
バウムクーヘンの種類が多くて迷います。ホールもあるのですが、カットやスティックタイプもあるので、迷った時にはお勧め。クッキーや焼きドーナツも豊富なので、詰め合わせてちょっとした手みやげに最適です。生のケーキは次回のお楽しみ。また行きたくなる可愛いお店です
バームクーヘンがオススメです。プレーンやチーズ、昔ながらのバームクーヘンに季節限定のものもあります。ふんわり食感がたまらないバームクーヘンです。ケーキは店内でイートインでき、ドリンクはセルフサービスで無料の様です。お茶にもギフト購入にもピッタリのケーキ屋さんです。
人気NO2 カタラーナバウム
自家製バウムクーヘンの中心にカタラーナを流し込み、表面をキャラメリゼしているので香ばしい香りとしっとり滑らかな食感。
※カタラーナとはクレームブリュレによく似たカタルーニャ地方の洋菓子である
お使いものに便利です。 小分けになっているバームクーヘンを良く手土産として利用させて頂いています。イートインスペースが広くて心地良いので、つい寄ってしまいます。ケーキもシューも美味しいです。
これのプレーンタイプを食べました。ブランデーが本当にじゅわっと出てきてなかなかおいしいです。昔のブランデーケーキより度数が軽く、お酒好きにもそうでない人にもいいと思います。スポンジ系はあまり興味がなかったけど、これは1個の半分食べてしまいました。
店内ディスプレイの丸々1本のバームクーヘンに惹かれました。 あんなにでかいバームクーヘンを買ってみたいものですね。 ギフトの種類も豊富なのでよく利用します。
人気NO3 極上焼きショコラ
濃厚な生チョコレートといったケーキ。冷凍商品なので、冷蔵庫で解凍してひんやりしたまま食べてもよし！
厚めにカットして電子レンジで温めると、トロっとしたまた違う食感で召し上がれます。
極上焼きショコラとふわとろチーズタルトどちらも最高！ ショコラは絶対レンジでチン(20秒程度)がお勧めです♪ 更に気に入ったのがチーズタルト、お腹いっぱい食べた～い！！
お友達がこのお店の『極上焼きショコラ』を買ってきてくれました。冷やしてあったのでそのまま食べたら濃厚チョコで、少しずづ口の中で溶かして味わい美味しかったのですが、お勧めはレンジで数秒暖る食べ方です。フォンダンショコラのように中がトロットとろけて、あれだけ濃かったのにぺろりと食べられてしまいましたよ
パティスリーヒデ人気の誕生日ケーキ
パティスリーヒデのかき氷も人気！
口コミ
バウムクーヘンを買いに行き、ショーケースの上のシュークリーム皮が美味しそうだったので、テイクアウトのバームクーヘンと一緒に、イートインでシュークリームもお願いしました。 シュークリームは注文してから皮にクリームを詰めてくれます。 クリームはカスタードと生クリームをミックスしたもので、甘すぎず、シュー皮も上部がカリカリでとてもおいしかったです。 店内の一角がオシャレな喫茶スペースで、そこで食べたのですが、セルフでコーヒーや紅茶が無料で飲めまず。 コーヒーもインスタントではなく、その都度、デロンギのマシーンで抽出します。 無料と思えないほど美味しいコーヒーで、シュークリームとの相性も良く、美味しくいただけました
たまたま人からこちらの、バームクーヘンや生チョコを頂き、包装や袋もオシャレで食べてもおいしかったので、
今回は、ショートケーキを買いに寄りました。店内でイートイン出来て、コーヒーはセルフで無料のサービスもある様で、残念ながら時間もなく、買って帰りましたが、オシャレな店内ですが、男の人でもいれそうな雰囲気です。ケーキが大ぶりで、食べごたえある大きさで、だいたい＠380円前後でした。甘すぎず、美味しかったです
バームクーヘンがオススメです。プレーンやチーズ、昔ながらのバームクーヘンに季節限定のものもあります。ふんわり食感がたまらないバームクーヘンです。ケーキは店内でイートインでき、ドリンクはセルフサービスで無料の様です。お茶にもギフト購入にもピッタリのケーキ屋さんです
お店情報
高崎店
住所
高崎市上中居町1545-1
営業時間
10：00～18：30
定休日
火曜日
TEL
前橋本店
住所
前橋市川原町2-3-6
営業時間
10：00～19：00
定休日
不定休
TEL
伊勢崎店
住所
伊勢崎市太田町989
営業時間
10：00～18：30
定休日
木曜日
TEL
前橋南店
住所
前橋市天川大島町205-1
営業時間
10：00～18：30
定休日
木曜日
TEL
まとめ
群馬県に4店舗構える「ヒデ」さん。知っている人も多いのではないでしょうか？
今回紹介した高崎店はアウトレット品が購入できるお店で、とても人気のお店です。
自慢のバウムクーヘンを中心に様々なケーキが購入できます。
イートインスペースもあるので、ぜひ近くに行った際は寄ってみてくださいね。
