お店特徴
創業４５年以上の高崎で老舗のケーキ屋さん。２０１１年にリニューアルオープンしました。
東京の洋菓子店で修業をされていた現パティシエの２代目オーナーさん。
素材や安全な食材にこだわり、ひとつひとつ手作りの本格的なフランス菓子が楽しめます。
もう１店舗高崎にお店を構えており、そちらでは「ゆるマイクロビスイーツ」と題して、
卵・白砂糖・バター・乳製品不使用を基本とした、季節の野菜や果物を取りいれたスイーツつくりを行っています。
ゆるマイクロビスイーツ
こちらのお店の人気メニューTOP5と口コミをご紹介します。
お店情報
本店
住所
高崎市上並榎町1134-1
営業時間
10：00～19：00
定休日
不定休
TEL
石原店
住所
高崎市石原町1213-3
営業時間
10：00～18：00
定休日
毎週水曜日
TEL
人気メニュー
人気NO1 ショートケーキ
小ぶりなケーキですが、生クリームの甘さも控えめですごく食べやすいショートケーキ。
イチゴもほのかに甘く、しっとりしたスポンジケーキと生クリームにマッチしています。
シンプルですが、味わい深いショートケーキです。
人気NO2 レアチーズ
下地のクッキー生地がすごくアクセントになっていて、チーズの味わいと、ブルーベリーのトッピングがうれしいですね。
すごくあっさりしたレアチーズで老若男女、誰からも支持の高いケーキです。
人気NO3 特製ハニーロール
お店がオープンしたときに作られた第１号商品だそうです。
ロールケーキはしっとりふわふわ、一口食べるとはちみつの香りが口から鼻に抜けていき
生クリームの甘みとふわふわのケーキが包んでくれるような至福のケーキです。
人気NO4 モンブラン
マロンクリームたっぷりで中には生クリームたっぷり！甘さ控えめなのでフォークが止まりません（笑）
栗もゴロゴロ入っていてとっても贅沢なモン
ブランです。
人気NO5 シャンティショコラ
シンプルなチョコレートケーキ。チョコレートの甘さとカカオの苦さがちょうどいいケーキです。
大きさも小ぶりで甘さも控えめなので何個でも食べられそう。
カレーム人気の誕生日ケーキ
カレーム人気のクリスマスケーキ
口コミ
外観はお菓子の家のような可愛いお店です。ケーキの種類も豊富で夏はジェラート冬はチョコレートなど
本格的なフランス菓子店ですが高級っていうより可愛いケーキ屋さんですね
最近はクロワッサンがおすすめですね。ケーキ屋さんらしく少し甘いです。
おすすめのケーキはカラクチョコレートのケーキです今日は売り切れでなかった
カレームのケーキは子供のころから大好きで、今でも東京の高級ケーキより何より美味しいって思う。昔は丸いチョコレートケーキがあったんですよね～、あれは大人のケーキという感じで憧れでした。レアチーズ。つい追加で購入したケーキ。こちらはふわふわほわーんとしたチーズムースで、ベースのクッキーがかなりくっきりした味。一緒に食べるとナイスなコンビネーションでした！！
カレームは新しい高崎を代表するお店といえよう。ただしお店自体は相当昔からあったみたいだ。現在のお味になったのは、２代目のパティシエがお店に入ってかららしい（昔のカレームはいちども寄ったことがないので不明）。
此処のケーキは華麗なデコレーションと高級感が売りで、洋酒の使い方も半端でない、いわばハレのケーキ、ショートケーキも良いが、やはりホールでお誕生日やクリスマスケーキとして食べるのに相応しいものであろう。最近石原の支店がリニューアルしてオーナーパティシエがそちらに行っているようだが、他のスタッフもしっかりしているのでお味には変化はないと思う
お店情報
本店
住所
高崎市上並榎町1134-1
営業時間
10：00～19：00
定休日
不定休
TEL
石原店
住所
高崎市石原町1213-3
営業時間
10：00～18：00
定休日
毎週水曜日
TEL
まとめ
昔からある老舗のお店ですが、常に新しい商品つくりやサービスを発信しているお店です。
SNSやメルマガなどで新商品やイベントのご案内も来るので
常連客やこれからお店に行きたいと思っている方も情報をチェックできますね。
常にたくさんのケーキがショーケースに並んでいるので、いつ行っても美味しいケーキが購入できます。
是非近くに行ったら足を運んでみてください。
