お店特徴
「フルール・ドゥ・シュークルノ 砂糖の華」こちらのお店は本格フランス菓子のお店。
本場フランスの星付きレストランやベルギー、都内のレストラン等で腕を振るったオーナーパティシエが創るフランス菓子はまさに絶品です。
ケーキの特徴で言うとこちらのお店のケーキは小ぶりですが高級感があり、宝石のようです。町にあるケーキ屋さんより格が上なケーキという印象です。高級感がありますが、ありがたいことにお値段は良心的です。
店内には喫茶スペースがありそちらでもケーキ替えしあがれます。さらに隣に併設されている「カフェジャギ」でも砂糖の華のケーキが召し上がれます。「カフェジャギ」は営業時間が違うのでご注意ください。
こちらのお店の人気メニューTOP5と口コミをご紹介します。
お店情報
砂糖の華
住所
伊勢崎市連取町2355－8
営業時間
10:00～19:00
定休日
月曜日
TEL
人気メニューTOP5
人気NO1 砂糖の華
見た目からもう可愛いしゴージャス！ホワイトチョコレートの上品な甘みが癖になりそう。ほんのり紅茶の風味がして美味しすぎてフォークが止まりません。ベリーのジャムが隠し味でまた違う味わいを引き出してくれます。
上品な甘さで、とてもおいしかったです。ケーキも美味しかったのですが、それ以上に店内の様子がステキで、まるでヨーロッパのお店のような雰囲気です。ここでゆっくり過ごすと別世界に来たような感じになり気分転換できそうなので、また来たいです
お店の名前の砂糖の華というケーキは優しい甘さでとっても上品、チョコレートのタルトはしっかりと甘い中にカカオの風味とナッツ系の味と食感があってどちらもとても美味しかったです。
ホワイトチョコレートの上品な甘みにほんのり紅茶の風味と、ベリーのジャムが隠し味でなんとも美味しいミラネーゼ。マスカルポーネチーズのムースとコーヒーのクリームブリュレ。コーヒーの甘く程よい香りと、マスカルポーネチーズのまったりした口どけが絶妙に合っていました
人気NO2 ロワイヤルショコラ
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めっちゃ美味しそうやろ？ #うん、おいしいねん #普通においしい #クリスマスケーキのお渡しラッシュのさなか #店内でいただく #砂糖の華 #そう、これが食べれるのは群馬
チョコレートとバニラの濃厚ムース。チョコレートのほろ苦さとバニラの甘さがちょうどいい。
ちょっと背伸びをした、少し大人なケーキ。自分へのご褒美でどうぞ！
こちらのケーキは工程が多く手間が掛かっているであろうプロの仕事を感じられるケーキなので自分の求めているケーキなのです。
肝心のケーキの味は「おいしい」の一言に尽きます。子供たちもおいしいおいしいと喜んでいました。なんでもオーナーパテシエはフランスのケーキ屋さんで１０年近く修業したそうです。本場の味なんですね。
人気NO3 ミラネーゼ
ミラノの女性をイメージしたこちらのケーキ。コーヒーの香りとマスカルポーネのまったりとした口どけがマッチしたクレームブリュレ。
食べたら美味しくて止まらない！あげたくない！笑。結局一気に全部食べてしまいました。美味しさの度合いはもちろん「上」です！
コーヒーの味わいがする少し大人なケーキ。毎月自分のご褒美に買ってます！最高に癒されるケーキです。
人気NO4 モンブラン
マロンクリームが甘さ控えめで、ケーキのデザインもお洒落で可愛い。
他のお店とは違い、大人なモンブラン。
甘すぎず食べやすいモンブランで、いつも購入しています！ここのモンブランはおススメ！
見た目が可愛くて買ってしまいました！見た目だけではなく、味も最高でした！また行きたいです！
人気NO5 タルトベリーベリー
ブルーベリー、ラズベリーがたっぷり入った可愛くて美味しい。中のカスタードクリームと下地のタルトが絶妙。
カスタードクリームの甘さとベリー二つの酸っぱさが両方味わえるケーキ。
ベリーがたくさん入っていて、爽やかなケーキです！中のカスタードクリームが1番好き！
カスタードの甘さとベリーの甘酸っぱさが最高なバランスです！見た目も可愛いし、お土産に喜ばれます。
砂糖の華、人気の誕生日ケーキ
口コミ
初めて行ったのですが、お店は見た目からオシャレな感じでどんなお菓子があるのかドキドキわくわく♫ ちょうどお昼頃だったのですが、外にはランチメニューの看板がありそれも気になりつつ。カフェと併設されてるようでした☕️ 中に入るとショーケースにはキレイな創作ケーキやプリンやマカロンや…クッキーやマショマロもありました！ 思わずプリンとシュークリームとチーズケーキを購入★ちょっとお高めかな？と思ったけど、食べて納得(^-^)見た目も上品で、味もとっても美味しかったです！！ プレゼントでいただいたマショマロはレモン味とか珍しいもので、フィナンシェも良質なバターの香りがしておいしくいただきました。ごちそうさまでした
お店の名前の砂糖の華というケーキは優しい甘さでとっても上品、チョコレートのタルトはしっかりと甘い中にカカオの風味とナッツ系の味と食感があってどちらもとても美味しかったです。さらに、かわいい瓶に入ったプリンまで食べてしまいました。バニラビーンズがたっぷり入ったカスタードとプリンと生クリームのマッチングが絶妙でこちらも美味しかったですよ
ケーキもマカロンも価格は近隣の洋菓子店と同じ位です。
同じコスト、材料でも作り手によって大分違いが出る物だなあーと改めて感じました。
美味しさの度合いはコストを掛けられないからではないのだなと。
やはり作り手のセンスや力量かと。
こちらのシェフどちらのお店で修行されていたのか気になります。
お店情報
砂糖の華
住所
伊勢崎市連取町2355－8
営業時間
10:00～19:00
定休日
月曜日
TEL
カフェジャギ
住所
伊勢崎市連取町2355－20
営業時間
11：30～17：00
定休日
月曜日 火曜日
TEL
まとめ
オーナーシェフは本場フランスで修業された1流シェフの、本格的なフランス菓子が召し上がれます。
店内の雰囲気もステキで、まるでヨーロッパのお店のような雰囲気です。ここでゆっくり過ごすと別世界に来たような感じになり気分転換できます。
人気メニューはこちらのオリジナル感が強いですが、定番のケーキや焼き菓子、お誕生日ケーキも置いてあるのでご心配なく。
本格的なフランス菓子が召し上がりたい方は
是非1度足をはこんでみてください。
