お店特徴
北関東でフランス料理の名門『FINBEC・Suzuki』(現在の「chemin'dor」）に入店。以後、11年に渡り、料理・デザート・サービスの勉強をされ、オーナーシェフ30歳の時に独立。最初は宅配専門のお店として開業されたそうです。
35歳の時に現在のお店をオープン。｢瞬間的なおいしさ｣｢フルーツの旨味｣を毎日追及されています。
お店の外には可愛いシトロエンが置いてあり、店内に一歩足を踏み入れると、アンティークショップのような雰囲気。可愛らしい小物、そして、アンティークな家具が並んでいます。
テイクアウトはもちろん、店内のカフェスペースで召し上がることも可能です。
桐生といえば「MIYAKE」というほど人気があり美味しいケーキ屋さんです。
「MIYAKE」さんの人気のメニューTOP5と口コミをご紹介します。
お店情報
住所
桐生市広沢町間ノ島393-6
営業時間
10：00～19：00
定休日
火曜日 第4月曜日
TEL
人気メニューTOP5
人気NO1 イチゴのタルト
「MIYAKE」といったらタルトというぐらい美味しくて人気のケーキ。自家製いちごソースとたっぷりいちごタルト。
何と言ってもタルトが絶品！絶対に食べていただきたい一品です。
グルメな先輩イチオシのケーキ屋さん。特にタルトがオススメのお店です。本ッ当に美味しかったぁ！！！場所はちょっと分かりにくいです。今までに１０種類以上食べましたが、ハズレなし。どれも本当に美味しいです。甘過ぎないので、２つくらいペロリといってしまいます。中にはイートインスペースもありますよ。
タルトといえばミヤケというぐらい有名です。品があって甘すぎないのでお土産などにすると大変喜ばれます。果物のタルトなどもジューシーな果物で本当においしいです。
ストロベリー、ブルーベリー、イチジク、グレープフルーツ、栗など、季節の果物を使ったタルトが気に入っています。近所ではMIYAKEほど美味しいフルーツのタルトはないので、また寄りたいと思います。
人気NO2 かぼちゃプリン
かぼちゃを丁寧に裏ごし、上質の生クリームと卵を使い蒸しあげているそうです。
なめらかな食感と上品な甘さが、かぼちゃ本来の味を感じさせる高級感あるかぼちゃプリン。1993年3月天皇皇后両陛下が群馬県に御滞在の折、御所望賜ったほどのケーキです。
桐生で美味しいケーキ屋さんを同僚に尋ねたところ、ミヤケさんを勧められました！ 少し分かりにくい場所にありますが逆に隠れ家っぽくて◎イチゴのショートとかぼちゃプリンを食べましたが、どちらもとても美味しかったです(^○^)生クリームはたっぷりですが甘すぎないのでしつこさは皆無。かぼちゃのプリンも噂通りの逸品でした^ ^
見た目はケーキの形をしたプリンです。裏ごしされた南瓜は滑らかであり、艶やかです。プリン状の上にはゼラチン状の透明なカラメルでコーティングされていて気品があります。１口食べると南瓜の濃厚な旨味と甘みが広がります。
うらごしされたかぼちゃの生地はなめらかですがしっとりとした食べ応えでゼラチン状のカラメルの香ばしさがよく合う大人のプリンです。
かぼちゃの自然な甘みが濃厚な旨みとコクを生み出し絶品です。
人気NO3 クリームブリュレ
カリカリのキャラメルリゼを崩した時の幸せ感。1度食べてから、こちらのクリームブリュレが忘れられず
何度も買いに来てしまうほど大好きなクリームブリュレ。
日本、フランス等の有名パティシエのお高いケーキは素材、味のバランス、飾り付けまで全てきめ細やかです。勿論、スタッフの接客も一流です。高い値段ですから至極当然です。比べられるものではありません。
注文してからバーナーで炙って完成。完成度がかなり高い一品。私はこれが一番美味しかったかな。
甘ぁ～いカスタード好きの人には堪らない、キメの細かなクリームブリュレ！上部には、カリカリっとした食感に焼き上げた、これまた甘ぁ～い焦がし砂糖♪パリパリと砕きながら食べるブリュレは、すぐ売り切れちゃう人気商品です♪
人気NO4 ピスターシュ
見た目も鮮やかなピスタチオのケーキ。下のタルトが超絶的に美味しいです。
こんなに美味しいものが世の中にあるんだって感じです。
美味しいと聞いたので行ってみました。店内は甘くて良い香りがします。ショーケースには綺麗なケーキがたくさん並んで見た目で美味しいと判断できるほどです。
｢こんなの食べたかった！｣ってケーキが必ず見つかるお店です。私のオススメはピスタチオのケーキ♪滑らかで、クセになる甘さにトリコになってしまいました。四季折々のフルーツを使ったケーキが多いのも果物ファンとしては嬉しいです
ピスタチオのケーキは、綺麗なピスタチオの色をしています。上はムース系で下にいくにつれて食間が濃厚になっていきます。中間にはベリー系のソースが入っていて緑と赤で色鮮やかです。目で見て楽しめるケーキです。
また、タルト生地になっておりタルト生地も固すぎるとこなく食べやすいです。ミヤケさんのケーキはどれを食べても満足できます。
人気NO5 サヴァラン・オランジュ
サヴァランってラム酒が強くて、大人なケーキのイメージですが、こちらのサヴァランはオレンジの香りがして爽やかです。
桐生へ行ったら絶対に寄って来なさい、と知人に言われたのを思い出して行って来ました。ちょっと町外れで分かりにくい所にあり、思ったよりも小さめな店舗ですが、いかにも名店らしい佇まいで期待感が持てます。ショーケースには色々な美味しそうなケーキが飾られ、左奥には3卓のイートインスペースがあります
お友だちからオレンジのサヴァランをいただきました。ケーキの上も中もオレンジがたくさん。上品なお味。それとパッケージがすごく可愛らしくて、お使い物にも最適です。今度、お店に出かけてみようと思います。
ミヤケ人気の誕生日ケーキ
何年ぶりかも分からなくなるくらい久しぶりに利用しました。以前より焼き菓子などの種類が増えているし、ケーキのデコレーションも綺麗になった気がしました。たくさん購入したい気持ちを抑えて、モンブランとカシスのケーキを選びました。味は変わりなく美味しいです。
渡良瀬川の土手の下の道に沿ってある店です。ケーキの並ぶケースを一通り見れば、そのセンスと技術がうなずける。もちろんどれを選んでも味は抜群。誕生日などのオリジナルケーキの注文も受けている。価格は少し高いが食べてみれば納得がいく価格。
娘にミヤケさんにケーキを買いに行ってもらいました( ^ω^ )色々なショートケーキを頼んだのですが、お誕生日だからホールが良いと判断したらしく、お店の方に作ってもらえるか伺ったところチョット待ってもらえればすぐに作れますよ！と言っていただいたのでその場ですぐに作ってもらえたそうで助かりました！
口コミ
グルメな先輩イチオシのケーキ屋さん。特にタルトがオススメのお店です。本ッ当に美味しかったぁ！！！場所はちょっと分かりにくいです。今までに１０種類以上食べましたが、ハズレなし。どれも本当に美味しいです。甘過ぎないので、２つくらいペロリといってしまいます。中にはイートインスペースもありますよ。
美味しいと聞いたので行ってみました。店内は甘くて良い香りがします。ショーケースには綺麗なケーキがたくさん並んで見た目で美味しいと判断できるほどです。ミルフィーユといちごのケーキを買いましたが、とても美味しかったです。店員さんもにこやかに対応してくれました
タルトといえばミヤケというぐらい有名です。品があって甘すぎないのでお土産などにすると大変喜ばれます。果物のタルトなどもジューシーな果物で本当においしいです。
桐生で美味しいケーキ屋さんを同僚に尋ねたところ、ミヤケさんを勧められました！ 少し分かりにくい場所にありますが逆に隠れ家っぽくて◎イチゴのショートとかぼちゃプリンを食べましたが、どちらもとても美味しかったです(^○^)生クリームはたっぷりですが甘すぎないのでしつこさは皆無。かぼちゃのプリンも噂通りの逸品でした^ ^
お店情報
住所
桐生市広沢町間ノ島393-6
営業時間
10：00～19：00
定休日
火曜日 第4月曜日
TEL
まとめ
桐生で人気で美味しいケーキ屋さん。リピーターさんも多く地元に愛されるお店です。
「瞬間的なおいしさ」にこだわっていて、甘いものは甘く、冷たいものは冷たく…食材のいちばん美味しい時を見逃さずに、素材ひとつひとつに気を配っています。
上記であげた人気のメニューTOP5は是非一度食べていただきたいケーキです。
他のケーキが食べられなくなるほど美味しいですよ。
夏はかき氷もやってます。これがまた美味しいんですよ！
是非1度足を運んでみてください。
