お店特徴
フランス菓子の名店「ル・ノートル」でチーフパティシエを務め、その後、本場パリでもパティシエ経験のあるオーナーが作る、本場のフランス菓子のお店「ラミティエ」さん。「ラミティエ」とはフランス語で「親しみ」という意味だそうです。
本場フランスの食材を使い、色合い、形も芸術品のようなケーキの数々、定番のケーキからオリジナルなケーキまで常時20種類以上のケーキがショーケースに並びます。
フランス菓子の伝統的な技法を大切にしたケーキはまさに絶品！ケーキのデザインもまるで芸術的アートを見ているようです。
こちらのお店の人気メニューTOP5と口コミをご紹介します。
お店情報
住所
太田市南矢島町53 ジデンス南矢島テナントC
営業時間
10：00～20：00
定休日
火曜日
TEL
人気メニューTOP5
人気NO1 ラミティエ
ピスタチオのクリーム、グリオットのコンポート、ミルクジャムをサクサクしたプラリネとピスタチオのダコワーズと合わせたケーキ。見た目、味ともに完璧なケーキ！お店の名前が付くほどの看板ケーキです。
大大大大好きなケーキ屋さんです。日曜日１５時頃伺ったのですが、ケーキが結構売り切れててお目当てのラ・ミティエを購入し家で食べました。相変わらず繊細で、甘いんだけど、くどくなくて上品。近かったら通いたいくらい。
太田で人気のケーキ屋さんです。見た目も鮮やかで、かわいいケーキがいっぱい♪どれを食べてもおいしいですよ！私のお気に入りはラミティエです。他ではあまりみないケーキがあるのもケーキ好きとしては嬉しいです。
ピスタチオのケーキで、中に行くに連れてラズベリーソースがとろ〜っと出てきて、甘さと甘酸っぱさのハーモニーがたまらん！！
このラミティエは、1番人気なのかすぐに売り切れてしまうので、確実に食べたい方は予約の電話をしておくことをオススメ
人気NO２ 緑（りょく）
金柑とオレンジのコンフィ、抹茶のクリームと抹茶のアーモンド生地からなる7層のケーキ。食べた瞬間抹茶が口全体に広がります。オレンジのコンフィがいい感じにアクセントになっていて濃厚かつ爽やかなケーキです。
凝ったケーキです。 多層構造で抹茶、キャラメル、チョコレート、ナッツが練り込んであって、味わい深いです。 洗練された味！ ラミティエ、ラパッションも引かれます。
金柑とオレンジのコンフィ、抹茶感がとても感じられるとのことです。中は6～7層くらいになっていました☆
今回私が食べたのは、色鮮やかなグリーンに魅せられて選んだケーキ、その名も「緑」（リョク）。抹茶の香りとオレンジ、金柑コンフィのバランスも良く相変わらず１つ１つ手がこんでいて丁寧に作られている繊細で味わい深いケーキ達ですね。
人気NO3 モンブラン
タルト生地にマロングラッセ入りクリームを閉じ込めたモンブラン。マロンクリームたっぷりで見た目も芸術的。
お腹をこのモンブランでいっぱいにしたい！
家へ帰り、家族で早速試食会（笑）母も父も「おいしい！」と喜んでいました。どれも甘すぎず、生地もクリームも美味しくて・・・何個でもイケちゃいそうでした♪
今まで太田市にもいろいろなパティスリーがありましたが。こことは長い付き合いになりそうな予感。同僚の食べた、モンブラン、甘さと苦味のバランスが良かったみたいです。
人気NO4 サヴァランヴァンルージュ
赤ワインの香りが楽しめる少し大人なケーキ！赤ワインジュレがとっても美味しい！
お酒と一緒に食べても相性がいいケーキです。
時間帯によりますが私が行った時は沢山の可愛らしいケーキが並んでました。 １つ１つ見た目が繊細で綺麗です。小ぶりのケーキですが中も工夫されていて美味しいんです。甘めのケーキが多いですがしつこくなくペロリです。単価も若干高い？！と思いますが、食べて納得ですよ！
トリプルセック（柑橘類の蒸留酒）のシロップを染み込ませたババ生地にクレームシャンティー、オレンジをトッピング。少しずついただきました。夫は洋酒はそれほどきつくなく、ほどよい甘さで酸味が効いていて美味しかったみたいです。
人気NO5 イチゴのムース
見た目も可愛い新作のイチゴのムース！上にはマカロンが乗っていてとってもかわいい！
これは女性へのお土産に喜ばれますよ！
舌の肥えた大人に食べてもらいたいケーキです。子供受けはしなそうかな。子供の言うケーキとはオーソドックスなショートケーキですよね。そういったケーキが好みの方は合わないかも。
持ち帰って家族と食べたけれど、美味しかったぁ♪
スポンジはふんわりしっとりしているし、クリームもあまりしつこくなくてパクパクいけちゃいます(笑)
ラミティエ人気の誕生日ケーキ
口コミ
太田で人気のケーキ屋さんです。見た目も鮮やかで、かわいいケーキがいっぱい♪どれを食べてもおいしいですよ！私のお気に入りはラミティエです。他ではあまりみないケーキがあるのもケーキ好きとしては嬉しいです。
ケーキももちろん美味しいですが、フランスの焼き菓子やパンもあってついつい買ってしまいます。難しい名前のケーキが多いので名前は忘れてしまいましたが、ラミティエと同じ形のベリーの赤いケーキが私はお気に入りです。あと、プリンもおススメですよ！！焼きプリンとクリームプリンの間のような不思議な味わいです。甘すぎないのにクリーミーで焼きプリンのような香ばしさがあって、でもぼそぼそしない。一度お試しを☆
大大大大好きなケーキ屋さんです。日曜日１５時頃伺ったのですが、ケーキが結構売り切れててお目当てのラ・ミティエも売り切れでした。代わりに普通のショートケーキとチョコのケーキを購入し家で食べました。相変わらず繊細で、甘いんだけど、くどくなくて上品。近かったら通いたいくらい
時間帯によりますが私が行った時は沢山の可愛らしいケーキが並んでました。 １つ１つ見た目が繊細で綺麗です。小ぶりのケーキですが中も工夫されていて美味しいんです。甘めのケーキが多いですがしつこくなくペロリです。単価も若干高い？！と思いますが、食べて納得ですよ！
お店情報
住所
太田市南矢島町53 ジデンス南矢島テナントC
営業時間
10：00～20：00
定休日
火曜日
TEL
ブログでは定休日や新商品のお知らせをいち早く確認できます。
まとめ
本格的なフランス菓子を食べるなら「ラミティエ」さんです。
ケーキは小ぶりですが、味、見た目ともにパーフェクトです。
人気のお店で夕方に行くと、ケーキの種類も少なくなるのでお早めに行ってくださいね。
誕生日やクリスマスなどのイベントでのケーキも販売しているので
美味しいフランス菓子が食べたいという方は
是非一度足を運んでみてください。
